Nyttig chokladmousse
För lite sen så gjorde jag nyttig, vegansk, mjölk- och glutenfri chokladmousse/pudding här hemma.
Det var faktiskt riktigt gott och ett stort plus var att barnen också gillade det! 👍
Man kan toppa med lite vad som helst men vi valde blåbär och mango, vilket var väldigt gott till.
Moussen är väldigt bra för de som har allergier, eller kanske bara vill unna sig något gott utan massa onödiga tillsatser/socker mm.
För er som själva vill testa denna goda efterrätt så kommer receptet här:
2 portioner
• 1 mogen banan
• 1 avokado
• 1 tsk honung eller agavesirap
• 3 msk kakao
• Valfri topping (ex blåbär, mango, physalis mm)
- Dela avokadon, kärna ur den och gröp ur innehållet i en skål
- Lägg i resten av ingredienserna
- Mixa i en blender. Om man inte har en blender så kan man mosa allt först och sedan köra med elvisp
- Vispa/kör i blender minst 3 minuter. Ju längre man vispar desto fluffigare och mer likt mousse blir det. Mindre vispande så blir det mer likt chokladpudding
- Dela upp i två skålar och toppa med valfritt tillbehör 🍓🍊🍐🍉🍇
NJUT! 😊😋
